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Der feine Rauchlachs von Loch Fyne wird parallel zur Haut geschnitten
Dem Balsam-Essigen wird keinerlei Caramel oder Zuckercouleur zugesetzt
3-5 mm dick
Auf dem Grill oder in der Pfanne: Kurz bei hoher Hitze anbraten
Egal ob für einen feinen Risotto
Lamm | Nierstück | NZ | 4 x ca. 220 g | tiefgekühlt Foie Gras Der feine Rauchlachs von LochUnser Lamm Nierstck stammt aus Neuseeland, wo die Tiere in Regionen mit mildem Klima auf satten Wiesen im Freien gehalten werden. Neuseeland ist berhmt fr sein feines Lammfleisch und so erhalten Sie ein topfrisches, zartes Stck Fleisch mit einem wunderbar vollen Geschmack. Pro Bestelleinheit erhalten Sie 4 Nierstcke je ca. 200 g. Die Stcke sind ohne Silberhaut und komplett pariert (kchenfertig). Beutel 4 Stk. ohne Silberhaut Herkunft: Neuseeland
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